Spianata piquante

La spianata piquante est une charcuterie typique du sud de l’Italie, célèbre pour sa texture moelleuse et son goût relevé. Préparée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée et mélangée à du piment rouge séché, elle est embossée dans un boyau naturel puis affinée sous presse, ce qui lui donne sa forme aplatie caractéristique. À la dégustation, elle séduit par son équilibre entre la douceur de la viande et la vivacité du piment, sans excès de piquant pour autant. La spianata piquante est un incontournable pour animer vos apéritifs, donner du pep’s à une planche de charcuterie ou ajouter du caractère à une pizza ou un sandwich gourmet. Sa richesse aromatique et sa texture souple en font un produit irrésistible, parfait pour tous ceux qui aiment les saveurs franches et généreuses. Chaque bouchée offre un vrai feu d’artifice de goût.
Vendu à la part, en tranches.