Le Comté affiné 18 mois est un fromage AOP du Jura, élaboré à partir de lait cru de vache. Son affinage prolongé lui confère une pâte ferme et des arômes complexes de fruits secs, de noisette et de beurre. Sa texture légèrement cristalline et sa richesse gustative en font un incontournable des plateaux de fromages. Il se marie parfaitement avec des vins blancs du Jura ou des fruits secs pour une dégustation raffinée.
Vendu à la part.
Provenance : Bourgogne Franche-Comté
Lait : Vache lait cru
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