La Raclette Nature est un fromage savoyard au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite. Affinée pendant au moins 8 semaines sur des planches en bois, elle développe une pâte souple et fondante, avec une saveur douce et équilibrée.
Vendu à la part, en tranches.
Provenance : Auvergne Rhône-Alpes
Lait : Vache lait cru
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