AOP Graves – Cuvée Parcelle – 1877 – Château de La Gravelière

La Cuvée Parcelle 1877 du Château de la Gravelière, élaborée par les Vignobles Bernard Réglat, est un vin rouge issu de l’appellation AOP Graves, située dans la région de Bordeaux. Cette cuvée tire son nom d’une parcelle historique plantée en 1877, témoignant de l’ancienneté et de la richesse du terroir.
Ce vin est un assemblage typique de la région, composé principalement de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Malbec. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés de manière traditionnelle, avec une macération prolongée pour extraire couleur et arômes. L’élevage se fait en barriques de chêne, apportant complexité et structure au vin.

À la dégustation, la Cuvée Parcelle 1877 présente une robe rubis profonde. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de fleurs et de notes fumées. En bouche, le vin est moyennement corsé, avec une texture souple et fraîche, se terminant par une finale sur des fruits rouges doux.

Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.