Exquisito 1985

Élaboré en République Dominicaine par la maison réputée Oliver y Oliver, le rhum Exquisito Solera 1985 est une cuvée d’exception, produite en édition limitée à seulement 1500 bouteilles. Ce rhum traditionnel rend hommage aux grands millésimes de la distillerie et à la richesse du terroir dominicain.

Issu de la méthode de vieillissement Solera, il intègre des rhums dont les plus anciens datent de 1985. Le climat tropical accélère l’affinage, offrant une maturité remarquable et une grande complexité aromatique. Chaque étape de son élaboration respecte le savoir-faire ancestral de la maison, entre distillation en colonne et élevage patient en fûts de chêne.

Au nez, ce rhum se dévoile avec élégance : glace rhum-raisins, fruits secs (figue, prune), sucre roux, notes de cuir et de café torréfié. La bouche, riche et équilibrée, mêle avec finesse les arômes boisés, les épices douces et les amandes grillées. La finale, longue et persistante, s’achève sur des notes herbacées qui prolongent le plaisir.

Avec son flacon soigné et son caractère affirmé, Exquisito Solera 1985 est un rhum de dégustation à savourer pur. Il séduira les amateurs éclairés à la recherche d’un spiritueux rare, à la fois généreux et raffiné.