AOP Blaye Côtes De Bordeaux – Rosé – Château Haut Bourcier

Le Château Haut Bourcier Rosé est un vin rosé issu de l’appellation AOC Blaye Côtes de Bordeaux, produit par le Château Haut Bourcier, situé à Saint-Androny, en Gironde, France. Ce vin est élaboré à partir de Malbec, cultivé sur des sols argilo-calcaires typiques de la région.

À la dégustation, ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez offre des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, avec une belle acidité qui équilibre les saveurs fruitées, menant à une finale élégante et persistante.

Ce vin s’accorde parfaitement avec des salades estivales, des grillades, des fruits de mer ou des plats méditerranéens. Il peut être dégusté dès maintenant, bien frais, pour apprécier toute sa fraîcheur et son fruité.