AOC Anjou rouge – Château de la Guerche – Château La Roulerie

Le Château de la Roulerie – Anjou Rouge est un vin rouge, certifié biologique, issu à 100 % de Cabernet Franc, cultivé sur des sols schisteux et argilo-calcaires en Anjou, dans la vallée de la Loire. Ce terroir confère au vin une belle expression aromatique et une structure élégante.

À l’œil, ce vin présente une robe rouge profond aux reflets grenat. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par des notes de fruits noirs et une touche minérale.

Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut également être apprécié après quelques années de garde, permettant aux arômes de se développer pleinement.

Le Château de la Roulerie, situé à Saint-Aubin-de-Luigné, est une exploitation familiale reconnue pour son engagement envers la qualité et le respect du terroir, produisant des vins qui reflètent l’expression authentique de la région.