AOC St Emilion Grand Cru – Château Carteau – Vignobles Jacques Bertrand

Le Château Carteau des Vignobles Jacques Bertrand est une belle référence de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru. Situé sur les coteaux sud de Saint-Émilion, son vignoble repose sur des sols argileux, offrant des conditions idéales pour l’épanouissement du Merlot, cépage majoritaire dans l’assemblage, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.

La récolte est réalisée manuellement pour préserver toute la richesse du fruit. La vinification se déroule en cuves inox et ciment thermo-régulées, permettant une extraction douce et précise des arômes. L’élevage est ensuite effectué en barriques, avec un subtil équilibre entre fûts neufs et fûts d’un vin, afin d’apporter rondeur et complexité sans masquer l’expression du terroir.

À la dégustation, Château Carteau offre une robe grenat soutenue, un nez aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces. En bouche, le vin séduit par sa matière veloutée, sa structure élégante et sa belle persistance aromatique. Un Saint-Émilion Grand Cru authentique, parfait pour accompagner viandes rouges, plats mijotés et fromages affinés.