Chorizo

Ce chorizo sec est une charcuterie traditionnelle élaborée à partir de viande de porc finement assaisonnée avec du paprika et des épices, puis lentement affinée. Sa texture ferme et son goût légèrement relevé en font un incontournable des planches apéritives.

Tranché en fines rondelles ou coupé en dés, il accompagne aussi bien les tapas que les salades composées ou les plats cuisinés. Son goût équilibré s’adapte à toutes les envies gourmandes.
Vendu à la part, en tranches.