Le jambon Ibérique Puro de Bellota est un trésor de la gastronomie espagnole. Issu à 100% de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands (« bellota »), il offre une texture fondante et une explosion de saveurs riches, entre noisette et herbes sauvages. Son affinage long confère à chaque tranche une complexité aromatique exceptionnelle. Un pur moment de dégustation !
Vendu à la pièce.
Provenance : Espagne
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