La Brique de Brebis au Piment d’Espelette est un fromage artisanal du Pays Basque, élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé. Sa pâte souple et onctueuse est relevée par l’ajout subtil de piment d’Espelette, offrant une saveur délicatement épicée qui évoque les traditions culinaires basques. Ce fromage se distingue par sa forme rectangulaire caractéristique et sa croûte naturelle. En bouche, il révèle des arômes lactés équilibrés par une légère chaleur épicée, sans jamais dominer le palais. Idéal en apéritif, en salade ou fondu sur des légumes grillés, il apporte une touche d’originalité à vos plats.
Vendu à la part.
Provenance : Nouvelle Aquitaine
Lait : Vache pasteurisé
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