Apolline aux fleurs

L’Apolline aux fleurs est un fromage de chèvre aussi poétique que savoureux. Imaginé par un artisan passionné, il porte le nom de sa fille et séduit autant par sa présentation que par son goût. Sous sa forme ronde et délicatement décorée de fleurs comestibles, ce fromage cache un cœur coulant et sucré, grâce à un bonbon à la rose inséré au centre du crottin. Fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé et affiné au minimum un mois, il développe une pâte molle aux saveurs douces et florales. Parfait pour surprendre vos invités ou offrir un moment de dégustation inattendu, il évoque le printemps et l’été dans chaque bouchée.
Vendu entier.