Le Brie au poivre est une variante épicée du Brie de Meaux, relevée par un généreux enrobage ou un cœur de poivre noir. Il conserve la douceur crémeuse de la pâte fleurie du Brie, tout en offrant une finale tonique qui éveille les papilles. Ce contraste entre douceur et piquant le rend particulièrement apprécié sur une planche de fromages, accompagné d’un pain rustique ou d’un vin rouge souple.
Vendu à la part.
Provenance : Grand Est
Lait : Vache pasteurisé
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